
Bom, se o Vasco Graça Moura escreveu um livro sobre «O Pequeno-almoço do Sargento Beauchamp» - e até vai ganhar dinheiro com isso - eu também posso escrever sobre o «O Meu Pequeno-Almoço» - embora a minha intenção não seja ganhar dinheiro nem contar
histórias mas sim explicar-vos como se faz uma deliciosa papa de flocos de aveia:Primeiro reúnem-se os ingredientes: lá por ser papa de aveia não tem que levar só flocos de aveia
- eu costumo misturar à aveia, germen de trigo, sêmola de milho, farelos,
sêmola de trigo, maizena, e
às vezes farinha de alfaborra ou outras.
Isto tudo tem que ser feito com leite, pode-se juntar açúcar - de preferência mascavado ou do comércio justo - canela a gosto e casca de limão. Depois de tudo misturado, como se vê na foto, vai ao lume e mexe-se sempre - nada de distracções de atender o telefone ou de interromper para dar um beijo na (o) namorada (o) porque pode agarrar ao tacho (e depois de agarrado não há nada a fazer!) - com uma colher de pau até levantar fervura.Depois é só distribuir por pratinhos, desenhar a papa com canela com as iniciais dos nomes de pessoas de quem gostamos, esperar uns minutos para arrefecer e, voilá, está pronto para degustar - em princípio não engorda, olhem para mim, como destas e de outras papas quase todos os dias e não engordo!
Bom apetite! Se tiverem dúvidas durante a manufactura da dita liguem-se... ou enviem-me um sms... ou um e-mail... ou apareçam... Rua da Simpatia, n.º 68 (ah, quase !), Lugar Nenhum, Mundo em Geral (sem código postal).